ไขข้อข้องใจ กินไข่ขาวดิบทำให้ผมร่วงจริงหรือ
เคยได้ยินกันไหมคะว่าการกินไข่ขาวดิบอาจทำให้ผมร่วง หลายคนที่รักสุขภาพหรือออกกำลังกายเป็นประจำอาจชอบกินไข่ขาวดิบเพราะต้องการโปรตีนแบบเน้นๆ แต่ทราบหรือไม่ว่าไข่ขาวดิบมีสารที่ชื่อว่า อะวิดิน (Avidin) ซึ่งสามารถขัดขวางการดูดซึมของ ไบโอติน (Biotin) วิตามินสำคัญที่ช่วยบำรุงเส้นผมให้แข็งแรง การขาดไบโอตินอาจส่งผลให้เส้นผมอ่อนแอและเกิดปัญหาผมร่วงได้ วันนี้หมอจะพามาไขข้อข้องใจเรื่องนี้กันค่ะ